Der Erlkönig - Unser Wächter des Reinheitsgebots

Der Erlkönig, Ludwig III. Erl, ist unser Wächter des Reinheitsgebots. Aufgenommen anlässlich 500 Jahren bayrischen Reinheitsgebots vom Fotografen Dr. Sead Husic, sieht man Braumeister, Wirt, Koch und Besitzer Ludwig III. Erl, am Stammtisch des Brauereigasthofs Erl-Bräu.

Erlkönig Wächter des Reinheitsgebots

Er sitzt mit einem traditionellen Löwenbecher mit hellem bayrischen Vollbier unter dem ältesten noch handgemalten Erl-Bräu Schild, welches im Mittelpunkt den Reiter und Vater mit Kind aus dem gleichnamigen Gedicht von Johann Wolfgang von Goethe sowie das Wappen der Bierbrauerzunft und der Stadt Geiselhöring zeigt. Brauhandwerk und Familientradition seit 1871!

Mehr über über unsere noch handwerklich gebrauten Erlkönig Biere in unserer Erlkönig Brauphilosophie.